RESTAURANT LA RUMBA EN CAMARGUE

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- LA CARTE DU RESTAURANT -

- Les Formules "Pique Nique" -

En sandwich 9€ | En salade 13€

Choisissez votre Sandwich :

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Camarguais
Andalous

Oriental

Provençal

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Ou votre Salade :

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Camarguaise

 Salade, tomate, crudités, saucisson de taureau, Chorizo de taureau, tapenade 

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Andalouse

Salade, crudités, tomates, lamelle de viande ibérique chorizo, poivrons grillés

Orientale

Salade, crudités au cumin , oignons, thon. Œuf, olives, piment

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Provençale

Salade, oignons, tomate, œuf dur, poivrons, thon, anchois, olives

Choisissez votre Dessert:

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Crème caramel au beurre salé
Mousse au chocolat
Panna cotta
Fromage blanc figues ou spéculos
Salade de fruits

Dessert du jour (sauf rupture)

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Choisissez votre boisson :

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Verre de vin 20cl ou

Bière 33cl ou

Coca cola, Ici-Tea, limonade, Fanta, Jus de fruits

- La Carte Traditionnelle -

Entrée au choix

• Soupe de poissons avec sa rouille et croutons 

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• Carpaccio de boeuf  et sa salade fraicheur

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• Salade chèvre-chaud miel et thym

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• Salade fruits de mer persillés

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• Charcuterie Camarguaise

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• Tellines tièdes à l'aïoli "maison"

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• Moules gratinées "maison"

Plat au choix

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• Pavé de taureau (180g)

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• Gardiane de taureau "maison"

​

• Entrecôte de boeuf

​

• Thon à la plancha sauce vierge

​

• Rouille du pêcheur (seiche, pomme vapeur, aïoli safrané)

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• Encornets à la plancha

​

• Thon à la plancha

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• Linguine aux fruits de mer

Dessert au choix​

• Assiette de fromages

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• Glace 2 boules

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• Crème caramel au beurre salé

​

• Mousse au chocolat

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• Panna cotta coulis du moment

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• Fromage blanc figue et spéculoos

Tellines à l'aïoli
- 12.00€​

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Soupe de poissons avec rouille et croutons
- 10.00€

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Carpaccio de boeuf
- 10.00€

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Charcuterie Camarguaise :
Saucisson de taureau d'Arles, terrine de taureau, chorizo, jambon cru

Petite assiette - 10.00€

Grande assiette - 15.00€

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Gratin de fruits de mer "maison"
- 10.00€

​

Moules gratinées "maison" x12
- 10.00€

​

Salade chèvre-chaud thym et miel
- 10.00€

​

Salade de fruits de mer persillés
- 10.00€

​Gardiane de taureau "maison
- 15.00€

​

Pavé de taureau 180g
- 15.00€

​

Entrecôte de boeuf 180g
- 16.00€

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Côte de taureau 350g
- 22.00€

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Tartare de taureau frite salade
- 17.00€

​

Burger de taureau "maison"
- 17.00€

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Nos frites sont faites Maison

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Supplément sauce poivre ou roquefort

- 2.00€

Rouille du pêcheur

- 15.00€

​

Thon à la plancha sauce vierge

- 15.00€

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Encornets à la plancha (seiche)

- 16.00€

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Gambas flambées au pastis

- 19.00€

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Bar à la plancha (loup)

- 18.00€

​Petite bouillabaisse

2 filets de poissons, 1 gambas, cuit dans une soupe de poissons avec rouille et croûtons​
- 19.00€

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Parillada de poissons

Un bar (loup), thon à la plancha, gambas

- 22.00€

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Camemberine

Camembert rôti entier avec charcuterie Camarguaise,  pomme de terre et salade

- 17.00€

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Paëlla "Maison" cuite minute

Fruits de mer, poulet et chorizo. Servie dans un poêlon pour 2 personnes

- 29.00€​